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Fagioli al Forno Fatti in Casa

Costo $12, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Proteine

    • ½ libbra di pancetta

  • Fagioli

    • 2 scatole (14,5 once) di fagioli Great Northern, sciacquati e scolati

  • Verdure

    • 🧅 2 piccole cipolle, tritate

  • Liquidi

    • 1 tazza d'acqua (opzionale)

  • Aromi e Dolcificanti

    • ¾ tazza di zucchero di canna pressato
    • 3 cucchiai di ketchup
    • 3 cucchiai di melassa
    • 1 cucchiaio di aceto
    • 1 cucchiaio di senape
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi una teglia da 2 1/2 litri.

2

Metti la pancetta in una grande padella e cuoci a fuoco medio-alto fino a renderla croccante, circa 10 minuti; scola e lascia raffreddare su carta assorbente. Sbriciola la pancetta una volta raffreddata.

3

Mescola pancetta, fagioli, cipolle, acqua, zucchero di canna, ketchup, melassa, aceto, senape, sale e aglio in polvere insieme nella teglia preparata. Copri la teglia con carta stagnola.

4

Inforna nel forno preriscaldato finché non inizia a bollire, 45 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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361

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 51g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi regolare il livello di dolcezza riducendo la quantità di zucchero di canna o melassa.Per una versione vegetariana, ometti la pancetta e usa un sostituto della carne vegetale o aggiungi ulteriori condimenti.Lascia riposare i fagioli al forno per qualche minuto dopo la cottura per far amalgamare i sapori prima di servirli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.