Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Rivesti una teglia quadrata di 8x8 pollici con carta stagnola, lasciando che la carta penda sui lati della teglia. Spruzza la teglia con spray da cucina.

Mescola i fiocchi d'avena, il germe di grano, i semi di lino, le proteine in polvere, la cannella e il sale in una ciotola.

Schiaccia le banane in una ciotola grande e mescola con ¼ di tazza di burro di arachidi Jif®, miele ed estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Unisci gli ingredienti secchi del Passaggio 2 al composto di banane e stendilo nella teglia preparata.

Inforna nel forno preriscaldato per 20 minuti.

Spalma ¼ di tazza di burro di arachidi naturale sopra e continua la cottura finché i bordi non saranno leggermente dorati e l'impasto sarà ben cotto, circa 10 minuti.