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Manzo alle Erbe al Grill

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure ed Erbe

    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla
    • 2 cucchiai di prezzemolo

  • Condimenti e Dispensa

    • 2 cucchiai di aceto bianco
    • 3 cucchiaini di senape pronta
    • 🧄 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/4 di cucchiaino di basilico secco (o timo)

  • Carne

    • 🥩 450 grammi di manzo disossato, tagliato spesso 2,5 cm

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Mescolare cipolla, prezzemolo, aceto, senape, aglio in polvere e basilico o timo.

3

Mettere la carne in un sacchetto di plastica e versare la marinata.

4

Chiudere bene il sacchetto, metterlo in una ciotola e lasciare marinare in frigorifero da sei a otto ore o durante la notte, girando almeno una volta.

5

Versare via la marinata ed eliminarla. Posizionare la carne su una griglia nel forno.

6

Cuocere sotto il grill per 15-20 minuti o fino alla cottura desiderata, girando una volta.

7

Tagliare a fette sottili per servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

155

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciate marinare la carne durante la notte per un sapore più intenso.Girate la carne almeno una volta durante la marinatura per assicurare una stagionatura uniforme.Usate un termometro per carne per controllare il grado di cottura per ottenere i migliori risultati.Risparmiate tempo preparando la marinata un giorno prima.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.