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Salsa di coriandolo, fagioli neri e mais di Heather

Costo $10, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 72 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Prodotti in scatola

    • 2 (15 once) barattoli di fagioli neri, scolati e risciacquati
    • 1 (15 once) barattolo di mais giallo, scolato
    • 1 (15 once) barattolo di mais bianco, scolato
    • 🍅 1 (14.5 once) barattolo di pomodori a cubetti stile italiano, scolati

  • Verdure fresche ed erbe aromatiche

    • 🌿 1 mazzetto di coriandolo tritato finemente
    • 🧅 1 piccola cipolla rossa, tritata finemente
    • 1 peperone rosso, privato dei semi e tagliato a pezzi
    • 🥑 1 avocado - sbucciato, denocciolato e tagliato a dadini
    • 1 cucchiaio di aglio tritato

  • Liquidi e olio

    • 🍋 ¼ di tazza di succo di lime
    • 2 cucchiai di olio d'oliva, o a piacere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola i fagioli neri, il mais giallo e bianco, i pomodori, il coriandolo, le cipolle verdi, la cipolla rossa, il peperone e l'aglio insieme in una grande ciotola.

3

Incorpora delicatamente il succo di lime e l'avocado.

4

Irrora con olio d'oliva prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

30

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per mantenere l'avocado fresco più a lungo, aggiungi il succo di lime appena prima di servire.Usa chicchi di mais freschi per una consistenza più croccante, se disponibili.Abbinare questa salsa con nachos o come condimento per tacos, carni grigliate o insalate.Puoi regolare la quantità di succo di lime o coriandolo secondo il tuo gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.