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CookGo
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Chili sostanzioso di manzo macinato

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 80 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 750 grammi di carne macinata

  • Verdure

    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 🥬 1 costa di sedano, tritata
    • ½ peperone verde, tritato

  • Cibi in scatola

    • 🍅 1 lattina (28 once) di pomodori a cubetti
    • 1 lattina (15.5 once) di fagioli rossi chiari, scolati
    • 1 lattina (15.5 once) di fagioli rossi scuri, scolati
    • 1 lattina (15.5 once) di fagioli neri, scolati
    • 1 lattina (14.5 once) di pomodori a cubetti con peperoncini verdi

  • Spezie e condimenti

    • 3 cucchiai di polvere di chili
    • 2 cucchiaini di aceto bianco
    • 🧂 Sale marino e pepe nero macinato a piacere

  • Latticini

    • 🧀 Formaggio Cheddar grattugiato, a piacere

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Cuoci e mescola la carne macinata nella pentola calda fino a quando non sarà ben rosolata e sbriciolata, per circa 10 minuti.

2

Aggiungi la cipolla, il sedano e il peperone verde. Cuoci fino a quando la cipolla diventa traslucida, per circa 5 minuti.

3

Mescola i pomodori a cubetti, i fagioli rossi chiari, i fagioli rossi scuri, i fagioli neri, i pomodori a cubetti con peperoncini e la polvere di chili nel composto di carne.

4

Porta a ebollizione. Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire finché il chili non inizia a addensarsi, per circa 1 ora.

5

Condisci con aceto, sale e pepe. Guarnisci con formaggio Cheddar.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

353

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Questo chili si abbina meravigliosamente con il pane di mais fatto in casa per un pasto completo.Per aggiungere spezie, puoi includere peperoncini verdi tritati extra o una spolverata di pepe di Caienna.Puoi preparare il chili in anticipo e congelarlo per dopo. Si riscalda bene per la preparazione dei pasti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.