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Budino di Riso Cremoso Più Sano

Costo $6.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Cereali

    • 💧 1 ½ tazze di acqua
    • ¾ di tazza di riso integrale crudo

  • Latticini

    • 🥛 2 tazze di latte scremato, divise
    • 🧈 1 cucchiaio di burro

  • Dolcificanti

    • 🧂 ⅓ di tazza di zucchero bianco

  • Spezie e aromi

    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Frutta

    • ⅔ di tazza di uvetta

  • Proteine

    • 🥚 1 uovo grande, sbattuto

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Combina acqua e riso a fuoco alto in una pentola e porta ad ebollizione. Riduci il calore a medio-basso, copri e fai sobbollire fino a quando non sarà tenero, circa 45 minuti.

3

Combina il riso cotto, 1 1/2 tazze di latte, lo zucchero e il sale in una pentola pulita.

4

Cuoci a fuoco medio fino a quando non diventa denso e cremoso, da 15 a 20 minuti.

5

Mescola la restante 1/2 tazza di latte, l'uovo sbattuto e l'uvetta. Cuoci per altri 2 minuti, mescolando continuamente.

6

Togli dal fuoco e mescola il burro e la vaniglia. Servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

363

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 69g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Considera l'uso di dolcificanti alternativi come miele o sciroppo d'acero per un aumento naturale del sapore.Per rendere il piatto ancora più nutriente, puoi aggiungere frutta fresca o noci tritate come topping.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero e riscaldati con un po' di latte per ripristinare la cremosità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.