env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Spiedini di Pollo Ananas Hawaiani

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Marinata

    • 🧂 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🍬 3 cucchiai di zucchero di canna
    • 2 cucchiai di sherry
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • ¼ di cucchiaino di zenzero in polvere
    • ¼ di cucchiaino di aglio in polvere

  • Ingredienti Principali

    • 🍍 1 barattolo (20 once) di ananas a pezzi, scolato
    • 🍗 500 grammi di petto di pollo, tagliato a pezzetti

PASSI

1

Mescolare la salsa di soia, lo zucchero di canna, lo sherry, l'olio di sesamo, lo zenzero e l'aglio in polvere in una pirofila di vetro poco profonda.

2

Aggiungere i pezzi di pollo e i pezzi di ananas fino a ricoprirli bene. Coprire e mettere in frigorifero per 1-2 ore.

3

Preriscaldare il grill a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia.

4

Infilare alternativamente il pollo e l'ananas sugli spiedini. Scartare la marinata in eccesso.

5

Cuocere sul grill preriscaldato, girando occasionalmente, finché il pollo non è più rosa al centro e i succhi scorrono chiari, per 15-20 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 74°C.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

203

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Immergere gli spiedini di legno in acqua per almeno 30 minuti prima di grigliare per evitare che brucino.Usa pezzi di ananas fresco invece di quelli in scatola per un sapore più vivace.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldati facilmente sul fornello o sulla griglia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.