
Stufato di hamburger con cavolo
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $10
Stufato di hamburger con cavolo
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 450 grammi di macinato magro di manzo
- 1 peperone verde medio, tritato
- 🧅 1 cipolla media, tritata
- 2 gambi di sedano, affettati
- 2 (400 grammi) barattoli di fagioli rossi scuri, scolati e risciacquati
- 🍅 1 (790 grammi) barattolo di pomodori schiacciati
- ½ cavolo, tagliato a striscioline
Liquidi e condimenti
- 500 ml di brodo di manzo
- 500 ml di acqua
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 2 cubetti di dado da brodo di manzo
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 🧂 Sale q.b.
PASSI
Sbriciola il macinato di manzo in una grande pentola; cuoci e mescola a fuoco medio-alto fino a quando non sarà ben rosolato e sbriciolato, circa 5 minuti. Scola il grasso. Aggiungi il peperone, la cipolla e il sedano. Cuoci e mescola per 5 minuti.
Aumenta il fuoco al massimo. Aggiungi i fagioli rossi, i pomodori, il cavolo, il brodo di manzo, l'acqua, la salsa Worcestershire, il dado e l'aglio; mescola per combinare. Porta ad ebollizione, abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 30 minuti.
Servi la zuppa in ciotole e condisci con sale.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
267
Calorie
- 21gProteine
- 31gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi preparare questo piatto in anticipo e conservarlo in frigo fino a 4 giorni.Servi con pane croccante come contorno per un pasto completo.Se preferisci, sostituisci il macinato di manzo con tacchino macinato per un'opzione più leggera.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.