Sugo di hamburger
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $10
Sugo di hamburger
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Main
- 🍖 900 grammi di macinato magro di manzo
- 🌾 50 grammi di farina per tutti gli usi
- 🥛 1 litro di latte
- 🧂 Sale e pepe a piacere
- 🧂 1 cucchiaino di sale all'aglio
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Cuocere la carne macinata in una padella larga a fuoco medio-alto fino a quando non diventa marrone uniforme e sbriciolata, da 7 a 8 minuti. Togliere dal fuoco e cospargere la farina sopra; mescolare finché la carne non è uniformemente ricoperta e tutto il grasso è assorbito.
Rimettere la padella sul fuoco a fuoco medio. Incorporare 2 tazze di latte; cuocere e mescolare fino a quando non diventa caldo e inizia ad addensarsi, da 3 a 5 minuti. Aggiungere le restanti 2 tazze di latte; cuocere e mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata e il sugo arriva a ebollizione, circa 5 minuti. Condire con sale all'aglio, sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
375
Calorie
- 25gProteine
- 9gCarboidrati
- 26gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi servire questo sugo su purè di patate, biscotti o pane tostato per un pasto sostanzioso.Per un sapore più ricco, considera di aggiungere un po' di panna o un cucchiaino di salsa Worcestershire.Il sugo avanzato può essere conservato in frigorifero e riscaldato con altro latte se si addensa troppo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.