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Zuppa di Prosciutto, Patate e Formaggio

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 2 grandi cipolle, finemente tritate

  • Latticini

    • 2 libbre di formaggio processato (ad es. Velveeta)
    • 🥛 1 tazza di latte

  • Carne

    • 1 libbra di prosciutto tritato

  • Condimenti e Spezie

    • pepe nero macinato a piacere

  • Ingredienti Secchi

    • 3 ½ cucchiai di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Metti le patate, la cipolla e il prosciutto a cubetti in una grande pentola. Copri con acqua e cuoci fino a quando le patate non sono quasi tenere.

2

Rimuovi circa una tazza di patate cotte e schiacciale in una ciotola con il dorso di una forchetta. Aggiungi un po' del liquido della pentola (circa un cucchiaio alla volta) insieme alla farina fino ad ottenere una pasta densa. Aggiungi questo composto nuovamente nella pentola.

3

Metti il formaggio (intero o a cubetti) nella pentola. Lascia sobbollire la zuppa finché il formaggio non si scioglie e diventa densa. Aggiungi pepe nero macinato a piacere e mescola il latte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

321

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa formaggio Velveeta o qualsiasi formaggio processato preferito per una migliore fusione.Fai sobbollire la zuppa a fuoco basso per evitare che si attacchi.Accompagna con panini caldi o pane croccante per un pasto confortante!

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.