
Tagliatelle al prosciutto e uova (Schinkennudeln)
Costo $5.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $5.5
Tagliatelle al prosciutto e uova (Schinkennudeln)
Costo $5.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Pasta / Noodles
- 180 grammi di tagliatelle all'uovo
Latticini
- 2 cucchiai di panna pesante
- 🧈 2 cucchiai di burro
Condimento
- 💧 1 cucchiaio di acqua
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco
Proteine
- 120 grammi di SPAM®
PASSI
Riempi una pentola capiente con acqua leggermente salata e porta a ebollizione. Incorpora le tagliatelle e riporta a ebollizione. Cuoci la pasta scoperta, mescolando occasionalmente, fino a quando sarà tenera ma ancora al dente, da 7 a 9 minuti. Metti da parte circa 1/8 di tazza dell'acqua di cottura della pasta.
Aggiungi uova, panna e acqua in una ciotola; sbatti per combinare. Condisci con pepe nero.
Scalda il burro in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi lo SPAM o il prosciutto e cuoci fino a quando non sarà leggermente dorato, circa 3 minuti. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti in più.
Mescola le tagliatelle cotte nella padella. Versa il composto di uova e mescola fino a quando le uova non si solidificano. Togli dal fuoco, cospargi di prezzemolo e servi!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
523
Calorie
- 18gProteine
- 28gCarboidrati
- 38gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi usare qualsiasi tipo di prosciutto o sostituirlo con pancetta, se desiderato.Regola la quantità di panna per un gusto più ricco o più leggero.Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.