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Frittata al Prosciutto e Formaggio

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Uovo

    • 🥚 3 uova grandi

  • Latticini

    • 🥛 3 cucchiai di latte
    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 🧀 ¼ di tazza di formaggio cheddar grattugiato

  • Carne

    • 🍖 ½ tazza di prosciutto cotto a cubetti

  • Verdure

    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata
    • 🧄 1 ½ cucchiaini di aglio tritato

  • Condimento

    • 🧂 sale a piacere
    • pepe nero macinato a piacere

  • Varie

    • ¼ di tazza di acqua, o secondo necessità

PASSI

1

Posiziona una griglia del forno a circa 15 cm dalla fonte di calore; preriscalda il grill.

2

Sbatti le uova e il latte in una ciotola; metti da parte.

3

Fai sciogliere il burro in una grande padella adatta al forno a fuoco medio; cuoci e mescola le patate, il prosciutto, la cipolla e l'aglio nel burro fuso fino a quando le patate non sono tenere, circa 15 minuti. Aggiungi acqua se le verdure diventano secche. Condisci con sale e pepe.

4

Versa il composto di uova sulle verdure. Cuoci, senza mescolare, fino a quando le uova non sono leggermente dorate sul fondo.

5

Gratina nel forno preriscaldato fino a quando le uova non sono quasi pronte, circa 5 minuti. Cospargi il formaggio cheddar sopra le uova e continua a gratinare finché la frittata non è completamente cotta e il formaggio si è sciolto, circa 5 minuti in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

268

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sperimenta con verdure diverse come spinaci, funghi o peperoni per variare.Usa una padella antiaderente per garantire un facile rilascio della frittata.Per una versione più leggera, sostituisci il latte con il latte di mandorla e riduci la quantità di formaggio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.