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Marinata per Bistecca di Fianco di G

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti per la Marinata

    • 🥣 ½ tazza di salsa di soia
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero di canna
    • 🍋 2 cucchiai di succo di limone
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 🧅 1 cucchiaio di cipolla tritata
    • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
    • ½ cucchiaino di pepe nero
  • Ingrediente Principale

    • 🥩 1 (1 1/2-pound) bistecca di fianco di manzo

PASSI

1

In una ciotola bassa, mescolate salsa di soia, zucchero di canna, succo di limone, olio d'oliva, aglio, cipolla, zenzero e pepe. Ricoprite la bistecca con la marinata, coprite e refrigerate per almeno 6 ore.

2

Preriscaldate un grill esterno a fuoco alto e leggermente oliate la griglia.

3

Grigliate la bistecca per 7-8 minuti per lato, o fino al grado di cottura desiderato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

257

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una bistecca più tenera, lasciatela marinare fino a 48 ore.Usate un termometro per carne per assicurarvi che la vostra bistecca raggiunga il grado di cottura desiderato.Tagliate la bistecca contro le fibre per ottenere la consistenza più tenera.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.