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Pollo alla Birra Teriyaki Grigliato

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Marinata

    • 🍺 1 (12 once liquide) lattina o bottiglia di birra
    • 🟫 ¼ di tazza di zucchero di canna
    • 🧂 ¼ di tazza di sale
    • ¼ di tazza di paprika
    • 2 cucchiai di pepe nero macinato
    • ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere
    • 1 tazza di marinata teriyaki

  • Pollo

    • ¼ di tazza di olio vegetale
    • Coscie di pollo (quantità non specificata)

PASSI

1

Mescolare la birra, lo zucchero di canna, il sale, la paprika, il pepe nero, il peperoncino in polvere e la marinata teriyaki in una ciotola.

2

Massaggiare il pollo con l'olio vegetale, fare dei fori nella carne con una forchetta e disporre in un piatto. Versare la marinata sul pollo, coprire e mettere in frigorifero per 1 ora.

3

Preriscaldare una griglia a fuoco medio e ungere leggermente la griglia.

4

Rimuovere il pollo dalla marinata, scartare la marinata, e grigliare il pollo fino a quando i succhi non diventano chiari e raggiunge una temperatura interna di almeno 165°F (74°C). Girare ogni 5 minuti, cuocendo per un totale di 20-25 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

412

Calorie

  • 44g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la griglia sia ben preriscaldata per evitare che il cibo si attacchi.Marinare durante la notte può migliorare i sapori.Usa un termometro istantaneo per verificare la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.