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Funghi Portobello Grigliati

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 3 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Main

    • 🍄 3 grandi funghi portobello

  • Marinata

    • ¼ di tazza di olio di canola
    • ¼ di tazza di aceto balsamico
    • 🧅 3 cucchiai di cipolla tritata
    • 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati

PASSI

1

Pulire i funghi e rimuovere i gambi, conservandoli per un altro utilizzo. Posizionare i cappelli dei funghi con le lamelle rivolte verso l'alto in un piatto poco profondo.

2

Combinare l'olio di canola, l'aceto balsamico, la cipolla tritata e l'aglio tritato in una piccola ciotola.

3

Versare uniformemente il composto di marinata sui cappelli dei funghi e lasciare marinare a temperatura ambiente per 1 ora.

4

Preriscaldare il grill a fuoco medio-alto e ungere le griglie.

5

Grigliare i funghi sul grill caldo fino a quando non sono caramellati e teneri, circa 5-8 minuti. Servire caldi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

217

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se preferisci un sapore più affumicato, prova ad aggiungere una spolverata di paprika affumicata alla marinata.Per un piatto principale sostanzioso, servi questi funghi grigliati in un panino per hamburger con condimenti come rucola, pomodori e avocado.I funghi grigliati avanzati possono essere affettati e aggiunti alle insalate o ai panini.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.