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Bistecche di Coscia di Agnello alla Griglia

Costo $20, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 4 bistecche di agnello con osso
  • Olio e Spezie

    • ¼ di tazza di olio d'oliva
    • 🧄 4 spicchi d'aglio grandi, tritati
    • 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Disponete le bistecche di agnello in un unico strato in un piatto poco profondo. Coprite con olio d'oliva, aglio, rosmarino, sale e pepe. Girate le bistecche per coprirle su entrambi i lati. Coprite e lasciate marinare per 30 minuti.

2

Preriscaldate un grill esterno a fuoco alto e oliate leggermente la griglia.

3

Cuocete le bistecche sulla griglia preriscaldata fino a quando sono ben dorate all'esterno e leggermente rosa al centro, circa 5 minuti per lato per cottura media.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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327

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciate riposare le bistecche per 5 minuti dopo la grigliatura per mantenere i loro succhi.Abbinatelo a un'insalata mediterranea fresca per un pasto equilibrato.Investite in un termometro istantaneo affidabile per una cottura precisa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.