
Piadina Gyros alla Griglia
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 Porzioni
- $10
Piadina Gyros alla Griglia
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Base
- 1 impasto per pizza preparato
Cottura
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Condimenti
- 1/3 di tazza di salsa tzatziki
- 1/3 di tazza di formaggio
- 1/4 di tazza di formaggio feta
- 2 once di carne gyros, tritata
- 2 cucchiai di olive nere
PASSI
Preriscalda un grill a gas con tutti i bruciatori al massimo per 10-15 minuti. Stendi l'impasto della pizza e spennella un lato con olio d'oliva.
Riduci la fiamma su metà dei bruciatori del grill al minimo, per creare aree di calore diretto e indiretto.
Posiziona delicatamente l'impasto, con il lato dell'olio d'oliva rivolto verso il basso, sul grill sopra il calore diretto. Chiudi il coperchio. Lascia cuocere l'impasto fino a quando il fondo è appena cotto e mostra segni di bruciatura, da 1 a 3 minuti.
Usa le pinze per spostare l'impasto sul calore indiretto senza girarlo, e griglia per altri 2-3 minuti. Trasferisci l'impasto su una teglia.
Spalma la salsa tzatziki sull'impasto. Aggiungi formaggio quesadilla, formaggio feta, carne gyros, fette di pomodoro e olive nere.
Rimetti la pizza sul grill sopra il calore indiretto, e griglia fino a quando il formaggio si sarà sciolto, da 3 a 4 minuti. Decora con rametti di aneto fresco, taglia a spicchi e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
441
Calorie
- 15gProteine
- 55gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che il grill sia ben preriscaldato per evitare che l'impasto si attacchi.Regola il tempo di cottura in base all'intensità del calore per evitare di bruciare.Sentiti libero di aggiungere altri condimenti come pomodori freschi o erbe come l'origano per un sapore extra.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.