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Filetti di Pesce alla Griglia

Costo $10, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Marinata

    • 6 cucchiai di olio d'oliva
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone fresco
    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 1 cucchiaino di basilico secco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale o a piacere
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Pesce

    • 2 filetti (da 6 once) di halibut

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Combina l'olio d'oliva, il succo di limone, il prezzemolo, l'aglio, il basilico, il sale e il pepe insieme in una ciotola di acciaio inossidabile o vetro.

3

Metti i filetti di halibut in un piatto di vetro poco profondo o in una busta richiudibile; versa la marinata sui filetti di pesce. Copri o sigilla e metti in frigorifero per 1 ora, girando occasionalmente.

4

Preriscalda un grill esterno a fuoco alto e ungere leggermente la griglia. Posiziona la griglia a 4 pollici dal calore.

5

Rimuovi i filetti di halibut dalla marinata e scola l'eccesso. Cuoci sul grill preriscaldato fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, circa 5 minuti per lato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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554

Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 44g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un extra di sapore, puoi spremere del succo di limone fresco sul pesce proprio prima di servirlo.Per evitare che il pesce si attacchi alla griglia, assicurati che la griglia sia pulita e ben oliata.Se l'halibut non è disponibile, puoi sostituirlo con altri pesci bianchi compatti come merluzzo o mahi-mahi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.