Melanzane alla griglia con condimento di verdure
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $8
Melanzane alla griglia con condimento di verdure
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- 🍆 2-3 melanzane
- 🧅 1/4 tazza di cipolla tritata
- 🍅 1/4 tazza di pomodoro tritato
- 1/4 tazza di peperone tritato
Condimenti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone
- 🍯 1 cucchiaio di miele
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 piccolo pezzo di zenzero
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
PASSI
Taglia le melanzane in quattro parti nel senso della lunghezza, lasciando intatto il gambo.
Cospargi di sale le melanzane e scalda una padella con olio d'oliva. Metti le melanzane in padella, copri con un coperchio e cuoci a fuoco basso per 5 minuti.
Mentre le melanzane cuociono, trita finemente la cipolla, il pomodoro e il peperone.
Gira le melanzane, copri di nuovo e cuoci per altri 2-3 minuti.
Disponi le melanzane cotte su un piatto da portata, aggiungi le verdure tritate sopra e condisci con la salsa fatta di salsa di soia, succo di limone, miele, aglio, zenzero e olio di sesamo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 3gProteine
- 15gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa melanzane fresche per una migliore consistenza e sapore.Modifica la quantità di miele e salsa di soia secondo le tue preferenze di gusto.Servi caldo per una migliore esperienza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.