
Insalata di Pollo Grigliato con Frutta di Stagione
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $15
Insalata di Pollo Grigliato con Frutta di Stagione
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Proteine
- 🍗 450 grammi di mezzi petti di pollo senza pelle e ossa
Noci
- ½ tazza di noci pecan
Condimento
- ⅓ di tazza di aceto di vino rosso
- ½ tazza di zucchero bianco
- 1 tazza di olio vegetale
- 🧅 ½ cipolla, tritata finemente
- 1 cucchiaino di senape in polvere
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
Verdure e Frutta
- 2 cespi di lattuga Bibb - sciacquati, asciugati e sminuzzati
- 🍓 1 tazza di fragole fresche a fette
PASSI
Preriscalda il grill ad alta temperatura. Ungi leggermente la griglia.
Griglia il pollo fino a quando i succhi non saranno trasparenti, circa 8 minuti per lato. Togliere dal fuoco, raffreddare e affettare. Mettere da parte.
Metti le noci pecan in una padella asciutta a fuoco medio-alto. Cuoci le noci pecan, mescolando frequentemente, fino a quando non diventano profumate, circa 8 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Combina aceto di vino rosso, zucchero, olio vegetale, cipolla, senape, sale e pepe in un frullatore per preparare il condimento. Frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.
Disponi la lattuga nei piatti da portata. Aggiungi sopra le fette di pollo grigliato, le fragole e le noci pecan. Condisci con il condimento prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
567
Calorie
- 18gProteine
- 23gCarboidrati
- 46gGrassi
💡 Suggerimenti
Cambia le bacche in base alla stagione—utilizza fragole, mirtilli o lamponi per l'estate e spicchi d'arancia per l'inverno.Per risparmiare tempo, prepara il condimento e griglia il pollo in anticipo.Considera di aggiungere formaggio sbriciolato o avocado per un sapore extra.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.