Posiziona le fette di pane su un tagliere e rimuovi attentamente la crosta.

Usa un matterello per appiattire il pane in larghezza. Spalma il burro sui bordi esterni del pane.

Metti una fetta di formaggio sul lato non imburrato. Arrotola il pane e il formaggio insieme per creare un effetto a spirale.

Scalda una padella pesante a fuoco medio-alto. Posiziona l'involtino nella padella, con il lato imburrato verso il basso. Griglia su tutti i lati fino a doratura.