Tzatziki Greco

Name: Tzatziki Greco
Total time: 5 min
Yield: 40 Porzioni
Ingredients: 🥛 1 (32 once) contenitore di yogurt bianco a basso contenuto di grassi; 🥒 ½ cetriolo inglese con buccia, grattugiato; 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco; 🍋 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata; 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 🧄 1 spicchio d'aglio, schiacciato; 3 cucchiai di aneto fresco tritato; 🧂 1 cucchiaio di sale, o a piacere; 1 cucchiaio di pepe nero appena macinato, o a piacere

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

5 Min
40 Porzioni
$12

Tzatziki Greco

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

5 Min
40 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Latticini
- 🥛 1 (32 once) contenitore di yogurt bianco a basso contenuto di grassi
Verdure
- 🥒 ½ cetriolo inglese con buccia, grattugiato
Frutta
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 🍋 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
Condimenti
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 🧄 1 spicchio d'aglio, schiacciato
Erbe/Spice
- 3 cucchiai di aneto fresco tritato
- 🧂 1 cucchiaio di sale, o a piacere
- 1 cucchiaio di pepe nero appena macinato, o a piacere

PASSI

Raccogli tutti gli ingredienti.

Combina lo yogurt, il cetriolo grattugiato, il succo di limone, l'olio d'oliva e l'aglio in una grande ciotola.

Aggiungi aneto, sale, pepe e scorza di limone; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa in un piatto da portata. Guarnisci con aneto fresco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
2g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più densa, filtra lo yogurt durante la notte usando un panno di formaggio.Conserva il tzatziki in frigorifero per un massimo di 3 giorni per mantenerne la freschezza.Se preferisci un sapore d'aglio più intenso, aggiungi uno spicchio extra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.