Pollo Greco
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porzioni
- $20
Pollo Greco
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Condimenti e Oli
- ½ tazza di olio d'oliva
Agrumi
- 🍋 2 limoni, spremuti
Spezie ed Erbe
- 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato
- 1 cucchiaio di timo fresco tritato
- 1 cucchiaio di origano fresco tritato
Pollame
- 🍗 1 pollo (4 libbre), tagliato a pezzi
PASSI
Mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio, il rosmarino, il timo e l'origano in un piatto di vetro. Mettere i pezzi di pollo nel composto; coprire e marinare in frigorifero per 2-3 ore.
Preriscaldare un grill esterno ad alta temperatura e ungere leggermente la griglia.
Mettere il pollo sulla griglia e scartare la marinatura. Cuocere finché il pollo non è più rosa vicino all'osso e i succhi scorrono chiari, circa 15 minuti per lato. Un termometro istantaneo inserito vicino all'osso dovrebbe leggere 74 gradi Celsius.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
412
Calorie
- 31gProteine
- 4gCarboidrati
- 31gGrassi
💡 Suggerimenti
Accompagna con verdure fresche come pomodori affettati o una porzione di formaggio feta per un'esperienza mediterranea autentica.Grigliare ad alta temperatura darà al pollo un sapore leggermente bruciato; assicurati solo che il pollo raggiunga i 74°C internamente per la sicurezza alimentare.Marinare il pollo durante la notte può migliorare ulteriormente il sapore.Usa un termometro istantaneo per un controllo accurato della temperatura interna.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.