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Insalata di cavolo e peperoni della nonna

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 32 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 cavolo verde medio, tagliato a striscioline
    • 2 peperoni verdi, tritati
  • Spezie e condimenti

    • 2 cucchiai di semi di sedano
  • Dolcificanti

    • 1 ½ tazze di zucchero bianco
  • Liquidi

    • 1 tazza di aceto

PASSI

1

Mescolare il cavolo e il peperone in una grande ciotola; condire abbondantemente con sale. Mescolare; lasciar riposare per 45 minuti. Scolare; rimettere nella ciotola.

2

Portare lo zucchero e l'aceto a ebollizione in un pentolino; togliere immediatamente dal fuoco. Incorporare al composto di cavolo; mescolare i semi di sedano. Raffreddare completamente prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

47

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Raffreddare bene l'insalata prima di servirla per ottenere un sapore ottimale.Usa un'affettatrice mandolina per tagliare rapidamente il cavolo a striscioline.Considera di sostituire lo zucchero bianco con miele o sciroppo d'agave per una dolcezza naturale.Accompagna con carni grigliate o usalo come topping per panini e hamburger.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.