Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

In una ciotola grande, setaccia insieme la farina per tutti gli usi, il lievito in polvere, il sale e lo zucchero. Aggiungi il burro usando un tagliapasta fino a quando il composto non assomiglia alla semola. Incorpora l'uovo leggermente sbattuto, la panna e la vaniglia, quindi mescola bene. Metti l'impasto in frigo se desiderato.

Su una superficie infarinata, stendi l'impasto fino a uno spessore di 1/8 di pollice. Cospargi con zucchero e ritaglia nelle forme desiderate. Trasferisci le forme su teglie da forno non unte.