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CookGo
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Pancake di Cocco Dorato

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1/2 tazza di farina di cocco
    • 1/4 tazza di farina di mandorle

  • Condimenti

    • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧂 1/4 cucchiaino di sale

  • Ingredienti Liquidi

    • 🥥 1 tazza di latte di cocco
    • 1 cucchiaio di olio di cocco fuso

PASSI

1

Mescolare bene la farina di cocco, la farina di mandorle, la cannella e il sale.

2

Aggiungere il latte di cocco e l'olio di cocco fuso, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.

3

Riscaldare la padella, ungerla con un po' di olio di cocco, versare una quantità di impasto e stenderla formando un pancake sottile e rotondo.

4

Cuocere a fuoco medio-basso fino a doratura su entrambi i lati e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

280

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

La farina di cocco è molto assorbente; regolare la quantità di latte di cocco per ottenere la consistenza desiderata.Accompagnare con sciroppo a basso contenuto di zucchero o fettine di fragole per un tocco più gustoso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.