Salmone Glasato al Gochujang

Name: Salmone Glasato al Gochujang
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🐟 225 grammi di filetti di salmone; 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino coreana); 2 cucchiai di succo di ananas; 1 pizzico di semi di sesamo nero; 1 pizzico di semi di sesamo bianco; 🌱 1 cucchiaio di cipollotti affettati, o a piacere

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$12

Salmone Glasato al Gochujang

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Main
- 🐟 225 grammi di filetti di salmone
- 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino coreana)
- 2 cucchiai di succo di ananas
- 1 pizzico di semi di sesamo nero
- 1 pizzico di semi di sesamo bianco
- 🌱 1 cucchiaio di cipollotti affettati, o a piacere

PASSI

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

Mescola insieme gochujang e succo di ananas in una piccola ciotola per formare una glassa. Spennella il composto sul salmone e mettilo su una teglia da forno.

Cuoci fino a quando il salmone non si sfalda facilmente con una forchetta, circa 20 minuti.

Cospargi il salmone con semi di sesamo e cipollotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

240

Calorie

23g
Proteine
7g
Carboidrati
13g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa succo di ananas fresco per un sapore più brillante.Per aggiungere più croccantezza, tosta leggermente i semi di sesamo prima di cospargerli.Servi con verdure al vapore o un contorno di riso per bilanciare il pasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.