Gnocchi Mac and Cheese
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 Porzioni
- $10
Gnocchi Mac and Cheese
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Latticini e Formaggi
- 🧈 2 cucchiai di burro
- 1/4 di tazza di panna pesante
- 1 tazza di latte evaporato o half-and-half
- 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar forte extra-grattugiato
- 2 cucchiai di polvere di formaggio Cheddar
Ingredienti Secchi
- 🌾 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
Condimenti e Salse
- 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di senape
Pasta
- 340 grammi di gnocchi
PASSI
Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio-alto. Incorpora la farina fino a ottenere un composto liscio e cuoci per circa 1 minuto.
Incorpora la panna, il latte evaporato, la salsa Worcestershire e la senape. Aggiungi il formaggio Cheddar e la polvere di formaggio e cuoci finché il formaggio non si scioglie, circa 2 minuti. Regola la consistenza della salsa con altro latte evaporato, se necessario.
Aggiungi i gnocchi; versa il composto in una piccola pirofila da forno.
Inforna nel forno preriscaldato finché non sarà ben caldo e cremoso, circa 20 minuti. Servi immediatamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
688
Calorie
- 25gProteine
- 61gCarboidrati
- 38gGrassi
💡 Suggerimenti
Se preferisci una superficie più croccante, spolvera del formaggio extra prima di infornare.Assicurati che i gnocchi siano cotti fino a raggiungere una consistenza soda ma tenera prima di combinarli con la salsa al formaggio.Aggiungere una spolverata di noce moscata alla salsa al formaggio può migliorarne il sapore.La salsa avanzata può essere riscaldata delicatamente sul fornello con un po' di latte.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.