Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine

Name: Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine
Total time: 18 min
Yield: 36 Porzioni
Ingredients: 🧈 ¾ di tazza di burro, ammorbidito; 🟫 1 ¼ di tazza di zucchero di canna pressato; ¼ di tazza di zucchero bianco; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia senza glutine; ¼ di tazza di sostituto dell'uovo; 2 ¼ di tazze di miscela per cottura senza glutine; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 🧂 1 cucchiaino di sale; 🍫 340 grammi di gocce di cioccolato semidolce

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

18 Min
36 Porzioni
$5

Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

18 Min
36 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Burro e dolcificanti
- 🧈 ¾ di tazza di burro, ammorbidito
- 🟫 1 ¼ di tazza di zucchero di canna pressato
- ¼ di tazza di zucchero bianco
Aromi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia senza glutine
Uova e sostituti
- ¼ di tazza di sostituto dell'uovo
Miscela secca
- 2 ¼ di tazze di miscela per cottura senza glutine
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 🧂 1 cucchiaino di sale
Aggiunte
- 🍫 340 grammi di gocce di cioccolato semidolce

PASSI

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungi le teglie da forno.

Sbatti insieme burro e zucchero in una ciotola media fino a ottenere un colore più chiaro. Aggiungi gradualmente il sostituto dell'uovo e la vaniglia. Setaccia insieme la miscela di farina senza glutine, il bicarbonato, il lievito in polvere e il sale; mescola nel composto di burro fino a che non sia ben amalgamato. Infine, aggiungi le gocce di cioccolato.

Deposita cucchiaiate di impasto per biscotti distanziate di 5 cm sulle teglie preparate. Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando i bordi non diventano dorati, circa 6-8 minuti. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirli su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

144

Calorie

1g
Proteine
22g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa carta da forno per facilitare la pulizia.Setaccia gli ingredienti secchi per garantire una consistenza più liscia e un migliore mescolamento.Lascia raffreddare completamente i biscotti su una gratella per mantenere la loro forma e consistenza.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza.Aggiungi una spolverata di cannella per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.