Biscotti al pan di zenzero
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 48 Porzioni
- $5
Biscotti al pan di zenzero
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 48 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di farina integrale
- 1 ½ cucchiai di zenzero in polvere
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- ¾ cucchiai di cannella in polvere
- ½ cucchiai di chiodi di garofano in polvere
- ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
Ingredienti umidi
- 1 tazza di zucchero bianco
- ⅓ tazza di olio vegetale
- ¼ tazza di melassa
PASSI
Raccogliere tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 375°F (190°C) e ungere una teglia per biscotti.
Combina zucchero, uova, olio vegetale e melassa in una grande ciotola.
Mescolare le farine, lo zenzero in polvere, il lievito, la cannella in polvere, i chiodi di garofano in polvere e la noce moscata in polvere in una ciotola separata. Aggiungere gradualmente al composto umido fino a formare l'impasto.
Dividere l'impasto in due metà. Forma ogni metà in un rotolo della lunghezza della teglia per biscotti, premendo fino allo spessore di ½ pollice. Posizionare i rotoli sulla teglia unta.
Cuocere i rotoli nel forno preriscaldato per 25 minuti. Rimuovere e lasciar raffreddare.
Una volta raffreddati, tagliare diagonalmente in pezzi di biscotti spessi ½ pollice.
Rimettere i biscotti affettati sulla teglia e cuocere fino a quando non diventano croccanti, circa 5-7 minuti per lato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
70
Calorie
- 1gProteine
- 12gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi i biscotti con una tazza di cacao o espresso per un abbinamento perfetto.Per un tocco extra di sapore, guarnire i biscotti con glassa al limone o servirli con crema di limone.Prepara in anticipo e conserva i biscotti a temperatura ambiente in un contenitore ermetico fino a tre settimane.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.