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CookGo
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Pudding Malva allo Zenzero

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Impasto per Pudding

    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 1 uovo
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
    • 1 cucchiaio di aceto bianco
    • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🥛 1 tazza di latte
    • 1 tazza di farina

  • Salsa

    • 🥛 1 tazza di latte
    • 🧈 ½ tazza di burro
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • ¼ tazza di acqua

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Ungi e infarina una teglia da 9 pollici.

2

In una ciotola grande, combina lo zucchero, l'uovo e il burro; sbatti con un mixer elettrico fino ad ottenere una crema.

3

Aggiungi la marmellata di albicocche, l'aceto, lo zenzero e il bicarbonato.

4

Aggiungi il latte e la farina; mescola fino ad ottenere un impasto liscio.

5

Versa l'impasto nella teglia preparata.

6

Cuoci in forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 35 minuti.

7

Combina il latte, il burro, lo zucchero e l'acqua in un pentolino a fuoco medio 5 minuti prima che il pudding finisca di cuocere.

8

Porta la salsa a ebollizione e mescola fino a renderla liscia.

9

Versa la salsa calda sul pudding e lascia che si assorba.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

364

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 54g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, puoi sostituire parte del latte nella salsa con della panna.Servi il pudding caldo per un'esperienza migliore, accompagnato da gelato o crema pasticcera.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.