Frittelle di Patate Tedesche
Costo $5.5, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porzioni
- $5.5
Frittelle di Patate Tedesche
Costo $5.5, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 🥚 2 uova grandi
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- ¼ cucchiaino di lievito in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe
- 🥔 6 patate medie, sbucciate e grattugiate
- 🧅 ½ tazza di cipolla finemente tritata
- ¼ tazza di olio vegetale
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Sbatti le uova, la farina, il lievito in polvere, il sale e il pepe insieme in una ciotola grande; incorpora le patate e la cipolla.
Scalda l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Metti cucchiaiate abbondanti di composto di patate nell'olio caldo a lotti. Premi per appiattire.
Cuoci fino a doratura e croccantezza, circa 3 minuti per lato.
Trasferisci su un piatto foderato con carta assorbente per scolare.
Ripeti con il composto di patate rimanente. Buon appetito!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
283
Calorie
- 7gProteine
- 41gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con salsiccia Bratwurst per un pasto tradizionale o usa salsa di mirtilli rossi con sciroppo d'acero per una nota dolce.Usa un robot da cucina per grattugiare più velocemente patate e cipolle.Assicurati di premere ogni frittella per renderla piatta, garantendo una cottura uniforme e croccantezza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.