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Costolette di maiale tedesche e crauti

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🍖 8 costolette di maiale tagliate al centro

  • Verdure e Frutta

    • 2 libbre di crauti, scolati
    • 🍎 1 mela rossa grande, tagliata a dadini
    • 🧅 1 cipolla, tritata

  • Condimenti e Spezie

    • 1 tazza di zucchero di canna
    • 1 cucchiaio di semi di cumino

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Scalda una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Rosola le costolette di maiale su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato. Metti le costolette in una teglia da 9x13 pollici.

3

Mescola i crauti, la mela, la cipolla, lo zucchero di canna e i semi di cumino in una ciotola fino a quando non sono ben combinati, e distribuisci il composto di crauti sulle costolette di maiale. Copri la teglia con carta stagnola.

4

Inforna nel forno preriscaldato finché il maiale non è più rosa all'interno, circa 45 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro di una costoletta dovrebbe leggere 145 gradi F (63 gradi C).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

363

Calorie

  • 29g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di scolare bene i crauti per evitare un eccesso di liquido nel piatto.Per un sapore extra, marina le costolette di maiale con un po' di condimento prima di rosolarle.Servi con purè di patate o pane fresco per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.