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CookGo
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Fudge al Cioccolato Tedesco

Costo $12.5, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 6 Min
  • 80 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Base

    • 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce
    • 12 quadrati (1 once) di cioccolato dolce tedesco
    • 1 barattolo (7 once) di crema di marshmallow

  • Sciroppo

    • 4 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 1 lattina (12 once liquide) di latte evaporato
    • 🧂 ⅛ cucchiaino di sale

  • Topping

    • 2 tazze di noci pecan tritate

PASSI

1

Unisci le gocce di cioccolato, il cioccolato dolce tedesco e la crema di marshmallow in una ciotola grande.

2

In una padella pesante, unisci lo zucchero bianco, il burro, il latte evaporato e il sale. Porta a ebollizione a fuoco medio e cuoci per 6 minuti, mescolando continuamente.

3

Versa lo sciroppo caldo sul composto di cioccolato. Mescola con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio, quindi aggiungi le noci pecan tritate e mescola bene.

4

Distribuisci il composto in una teglia imburrata di 10x15 pollici. Lascialo raffreddare fino a che non si solidifica, poi taglialo a quadrati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

134

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di mescolare continuamente il composto durante la bollitura per evitare che bruci.Usa una padella antiaderente per ottenere risultati migliori quando prepari lo sciroppo.Fodera la teglia con carta da forno per facilitare la rimozione del fudge una volta che si solidifica.Conserva il fudge in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.