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Torta alla marmellata del Tennessee di Georgia

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di cannella in polvere
    • 2 cucchiaini di noce moscata in polvere
    • 1 ½ cucchiaini di chiodi di garofano in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi e altri

    • 🍚 2 tazze di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 🥚 8 uova grandi
    • 🍶 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 💧 2 cucchiai di acqua
    • 🍇 2 tazze di marmellata di more senza semi
    • 🥛 1 tazza di latticello
    • 🌰 1 tazza di noci nere tritate (opzionale)
    • 🍇 ½ tazza di uvetta dorata (opzionale)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi tre stampi per torte rotondi da 8 pollici e mettili da parte.

2

Sbatti insieme lo zucchero e il burro in una ciotola grande con un mixer elettrico fino a ottenere un composto leggero e soffice. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

3

Sciogli il bicarbonato di sodio nell'acqua in una piccola ciotola; incorporalo al composto insieme alla marmellata.

4

Combina farina, cannella, noce moscata, chiodi di garofano e sale in una ciotola. Incorpora gradualmente al composto a mano, alternandolo con il latticello.

5

Incorpora le noci nere e l'uvetta, se usate, fino a quando non sono ben amalgamate.

6

Dividi il composto in modo uniforme tra gli stampi preparati, distribuendolo in modo uniforme.

7

Inforna per circa 35 minuti, o fino a quando la superficie della torta torna indietro al tatto.

8

Lascia raffreddare negli stampi finché non è sicuro maneggiarli, poi capovolgi le torte su una gratella per farle raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

685

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 107g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco autentico, usa la marmellata fatta in casa, se disponibile.Puoi sostituire le noci nere con le normali noci.L'uvetta dorata è opzionale ma offre una piacevole consistenza.Guarnisci la torta con glassa al caramello fatta in casa o con glassa al formaggio cremoso per il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.