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Gazpacho alla Mrs. Landesman

Costo $10, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 3 Min
  • 10 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧄 3 spicchi d'aglio, schiacciati
    • 🧅 1 cipolla, tritata grossolanamente
    • 🥒 1 cetriolo, affettato
    • 1 peperone verde, privato dei semi e tritato
    • 🍅 5 pomodori, sbucciati e tagliati in quarti

  • Condimenti

    • 1/4 di tazza di olio d'oliva
    • 1/4 di tazza di aceto bianco distillato
    • 1 cucchiaino di paprika
    • 1 (12 once liquide) lattina di salsa di pomodoro

  • Erbe e Spezie

    • 🌿 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
    • Sale e pepe a piacere

PASSI

1

Nel contenitore di un robot da cucina o frullatore, combinare aglio, cipolla, cetriolo, peperone, pomodori, olio d'oliva, aceto, prezzemolo, sale e pepe.

2

Coprire e frullare fino alla consistenza desiderata.

3

Incorporare la salsa di pomodoro e la paprika, quindi trasferire in una ciotola o contenitore.

4

Refrigerare per almeno 1 ora per far amalgamare i sapori.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

76

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più liscia, frullare più a lungo. Per una zuppa più granulosa, usare la funzione pulsante invece di frullare.È possibile aggiungere cubetti di ghiaccio prima di servire per una versione più fresca e rinfrescante.Servire con crostini o un filo d'olio d'oliva per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.