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Saltimbocca di Germogli d'Aglio e Salsiccia

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🌭 1 salsiccia di tipo frank

  • Verdure

    • 1 mazzetto di germogli d'aglio

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di sciroppo di mais
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 1 cucchiaino di semi di sesamo

PASSI

1

Taglia la salsiccia in pezzi delle dimensioni di un boccone.

2

Taglia i germogli d'aglio a pezzi di 3–4 cm.

3

Sbollenta i germogli d'aglio in acqua bollente per 30 secondi.

4

Sbollenta la salsiccia in acqua bollente per 1 minuto.

5

Scalda l'olio in una padella e saltare i germogli d'aglio e la salsiccia.

6

Aggiungi 2 cucchiai di salsa di soia e 1 cucchiaio di sciroppo di mais, poi continua a saltare.

7

Una volta che i germogli d'aglio si sono ammorbiditi, aggiungi 1 cucchiaio di olio di sesamo e cospargi con 1 cucchiaino di semi di sesamo. Saltali brevemente.

8

Servi e gusta lo stufato di germogli d'aglio e salsiccia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lo sbollentamento dei germogli d'aglio aiuta a ridurre l'amaro e migliora il loro sapore.Puoi sostituire i germogli d'aglio con fagiolini o asparagi per una consistenza simile.Questo piatto è ottimo per la preparazione dei pasti e si riscalda bene.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.