Seitan all'aglio e pepe
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Porzioni
- $8
Seitan all'aglio e pepe
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- ¼ di tazza di olio d'oliva
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
- 🧄 5 spicchi d'aglio, finemente tritati
- ¼ di tazza di peperone verde tritato
- 2 confezioni (8 once) di seitan al gusto di pollo
- 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 🧂 Sale a piacere
Agente addensante
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 💧 2 cucchiai di acqua fredda
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-basso. Aggiungi cipolle e aglio, e cuoci, mescolando fino a doratura leggera.
Aumenta il fuoco a medio, e aggiungi il peperone verde e il seitan nella padella, mescolando per ricoprire uniformemente il seitan. Condisci con sale e pepe.
Abbassa il fuoco al minimo, copri e lascia sobbollire per 35 minuti per consentire al seitan di assorbire i sapori.
Dissolvi l'amido di mais nell'acqua fredda e mescola nella padella. Cuoci, mescolando fino a quando si sarà addensato, e servi immediatamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
301
Calorie
- 26gProteine
- 15gCarboidrati
- 16gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione più piccante, aggiungi fiocchi di peperoncino o salsa piccante durante la cottura a fuoco lento.Accompagna con riso al vapore o un fresco contorno di insalata verde per un pasto completo.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldati sul fornello.Il seitan è una grande fonte di proteine vegetali, rendendo questo piatto perfetto per vegani e vegetariani.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.