Funghi all'aglio
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $5
Funghi all'aglio
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Primary
- 🧈 1 cucchiaio di burro
- 🍄 2 libbre di funghi freschi affettati
- 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di basilico secco
- 🍷 1 bicchiere di vino rosso
PASSI
Scaldare il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere i funghi e l'aglio; cuocere e mescolare fino a quando i funghi non saranno leggermente dorati e il liquido sarà evaporato, per circa 10 minuti.
Incorporare il basilico. Ridurre il calore al minimo e versare il vino nella padella. Far sobbollire finché il vino non sarà quasi completamente evaporato.
Servire immediatamente come contorno o antipasto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
130
Calorie
- 7gProteine
- 10gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più intenso, utilizzare un vino rosso robusto come Merlot o Cabernet Sauvignon.Abbinare questi funghi a bistecche grigliate o pane tostato per un'eccellente combinazione di sapori.Per renderlo vegano, sostituire il burro con olio d'oliva.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.