env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hamburger all'aglio e cipolla

Costo $12.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🥩 1 chilo di carne macinata di manzo

  • Verdure

    • 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati

  • Condimenti/Erbe aromatiche

    • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
    • 1 cucchiaino di condimento italiano
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Mescolare carne macinata, cipolla, aglio, salsa Worcestershire, condimento italiano, sale e pepe in una ciotola grande fino a quando non sono ben combinati. Coprire e conservare in frigorifero per 2-4 ore.

2

Quando si è pronti per cuocere, preriscaldare un grill all'aperto ad alta temperatura e ungere leggermente la griglia. Rimuovere il composto di carne dal frigorifero e formare sei hamburger spessi 1/2 pollice.

3

Cuocere sul grill preriscaldato fino a quando non sono più rosa al centro, circa 3 minuti per lato. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 70°C (160°F).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

425

Calorie

  • 41g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per gli hamburger più succosi, evitare di mescolare troppo il composto di carne macinata.Conservare la carne in frigorifero aiuta a far fondere i sapori insieme e rende gli hamburger più facili da formare.Servire con un contorno di verdure alla griglia o una semplice insalata per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.