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Pane da Giardino

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1/2 tazza di semola di mais
    • 🌾 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🍌 2 banane mature, schiacciate
    • 💧 1/2 tazza di acqua
    • 🥚 1 cucchiaio di miscela d'uovo (o 1 uovo)

  • Additivi opzionali

    • 1/4 di tazza di uvetta
    • 🌰 1/4 di tazza di noci, tritate

  • Altri

    • spray antiaderente per cottura

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F.

2

In una ciotola di medie dimensioni, unisci la semola di mais, la farina, il lievito e il sale. Metti da parte.

3

In una piccola ciotola, unisci le banane, l'acqua e la miscela d'uovo. Mescola fino a quando non è ben amalgamato.

4

Mescola il composto di banane nel composto di semola di mais. Mescola finché gli ingredienti secchi non sono umidi. Incorpora delicatamente l'uvetta e le noci.

5

Spruzza leggermente una padella o una teglia di medie dimensioni con spray antiaderente.

6

Versa l'impasto nella padella o nella teglia.

7

Cuoci al forno per 18-20 minuti o fino a quando il pane non è dorato e si stacca dai bordi. Un bastoncino di legno o una forchetta pulita inseriti al centro del pane dovrebbero uscire puliti.

8

Taglia in quattro fette uguali e servi caldo o freddo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

268

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire l'uvetta e le noci con i tuoi frutti secchi o noci preferiti.Per una variante vegana, usa un uovo di semi di lino invece della miscela d'uovo.Servi con un contorno di verdure fresche o yogurt per un pasto equilibrato.Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni a temperatura ambiente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.