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Granola ai frutti e noci (Granola di Chrissie)

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 3 tazze di fiocchi d'avena
    • 🌰 1 tazza di mandorle
    • 1 cucchiaio di cannella in polvere
    • 1 cucchiaio di cacao in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ⅓ di tazza di zucchero di canna pressato
    • 2 tazze di frutta secca (come mirtilli rossi, melograno, ciliegie o mirtilli)
    • 1 tazza di sciroppo d'acero puro
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • 🍫 ½ tazza di gocce di cioccolato fondente

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Ungere leggermente una grande teglia da forno.

2

Versa i fiocchi d'avena in una grande ciotola. Aggiungi mandorle, cannella, cacao in polvere, sale, zucchero di canna e frutta secca ai fiocchi rispettivamente, mescolando ogni ingrediente nella miscela prima di aggiungere il successivo.

3

Mescola lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia insieme in una piccola ciotola. Con una spatola di gomma, aggiungi il composto di sciroppo d'acero-vaniglia agli ingredienti secchi. Incorpora i due fino a quando non sono ben amalgamati e tutti gli ingredienti secchi sono ben ricoperti.

4

Cuoci in forno preriscaldato per circa 20 minuti, mescola, e continua la cottura fino a doratura, circa 25 minuti in più. Metti da parte per raffreddare leggermente, circa 20 minuti.

5

Incorpora delicatamente le gocce di cioccolato nel composto di granola, permettendo al cioccolato di ricoprire la granola mentre si scioglie leggermente. Lascia raffreddare completamente prima di conservarla.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

339

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 62g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire le gocce di cioccolato fondente con cioccolato bianco o ometterle per una variante meno dolce.Conserva la granola in un contenitore ermetico per mantenerla fresca fino a due settimane.Raddoppia la dose e congela metà per una colazione facile e veloce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.