
Insalata buffet di frutta e broccoli
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 Porzioni
- $12
Insalata buffet di frutta e broccoli
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Condimento
- ½ tazza di olio di semi d'uva
- ⅓ tazza di zucchero granulato
- 🍎 3 cucchiai di aceto di sidro
- 🍋 2 cucchiai di succo di lime fresco
- 🍋 1 cucchiaio di scorza di lime grattugiata
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di semi di papavero
- ½ cucchiaino di paprika
- ½ cucchiaino di senape secca
Insalata
- 🌰 ½ tazza di noci pecan
- 🍊 2 arance, sbucciate e tagliate a spicchi
- 🥦 2 ½ tazze di cimette di broccoli di dimensione adatta per un boccone
- 🍎 1 mela rossa, tritata
- 🍇 1 tazza di uva, tagliata a metà
PASSI
Sbatti insieme in una ciotola l'olio di semi d'uva, lo zucchero, l'aceto di sidro, il succo di lime, la scorza di lime, l'aglio, il sale, i semi di papavero, la paprika e la senape con una frusta fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Scalda una piccola padella a fuoco medio. Tosta le noci pecan nella padella calda, mescolando frequentemente, fino a quando non diventano fragranti, per circa 4-5 minuti; stendile su un tagliere per farle raffreddare completamente prima di tritarle.
Mescola gli spicchi d'arancia, i broccoli, la mela e l'uva in una ciotola. Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per ricoprire. Copri la ciotola con pellicola trasparente e conservala in frigorifero fino a quando non si sarà raffreddata, per 2-6 ore.
Cospargi le noci pecan tritate sull'insalata prima di servirla.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
350
Calorie
- 3gProteine
- 31gCarboidrati
- 26gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore ottimale, lascia che l'insalata si raffreddi per almeno 6 ore.Puoi sostituire l'olio di semi d'uva con l'olio d'oliva, se necessario.Tosta le noci pecan in anticipo per risparmiare tempo durante la preparazione.Usa ingredienti freschi per massimizzare la conservazione dei nutrienti e il gusto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.