Frijoles II
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 360 Min
- 4 Porzioni
- $5
Frijoles II
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 360 Min
- 4 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 ½ tazze di fagioli pinto secchi
- 🍬 ½ cucchiaino di zucchero bianco
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 🧅 2 cucchiai di cipolla finemente tritata
- 🥓 2 fette di pancetta affumicata
- 💧 2 tazze di acqua
- 🧂 Sale q.b.
PASSI
Metti i fagioli, lo zucchero, l'aglio, la cipolla e la pancetta in una slow cooker.
Versa l'acqua, copri e cuoci ad alta temperatura per 6 ore.
Scola i 2/3 del liquido e scarta la pancetta.
Usa uno schiacciapatate per ridurre i fagioli in una consistenza granulosa.
Aggiusta di sale a piacere e servi caldo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 17gProteine
- 47gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Lascia i fagioli in ammollo durante la notte per una cottura più veloce e una migliore consistenza.Se preferisci un'opzione vegetariana, puoi omettere la pancetta o sostituirla con paprika affumicata per un sapore affumicato.Usa un frullatore a immersione per una consistenza più liscia se preferisci una consistenza simile a quella dei fagioli rifritti.Servi con tortillas fresche o usalo come ripieno per burritos o tacos.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.