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Torta di Frutta Fresca Senza Cottura

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍓 1 confezione (16 once) di fragole fresche, private del picciolo e i frutti grandi tagliati a metà
    • 1 pinta di mirtilli freschi
    • 🍓 1 contenitore (6 once) di lamponi freschi
    • 1 contenitore (6 once) di more fresche
  • Ingredienti Liquidi

    • 💧 1 tazza di acqua
    • 💧 1/4 di tazza di acqua
  • Amidi e Dolcificanti

    • 🍬 1/2 tazza di zucchero bianco
    • 3 cucchiai di amido di mais
  • Altro

    • 1 crosta per torta di pasta frolla pronta (9 pollici) (come Keebler®)

PASSI

1

Mescolare accuratamente fragole, mirtilli, lamponi e more in una ciotola. Prelevare 3/4 di tazza di frutti misti e metterli in una pentola con 1 tazza di acqua e lo zucchero; mettere da parte il resto dei frutti. Portare il composto a ebollizione e ridurre il fuoco a medio-basso.

2

Sbattere l'amido di mais con 1/4 di tazza di acqua in una ciotola fino a ottenere un composto liscio e aggiungerlo allo sciroppo di frutta caldo; mescolare finché il composto non si addensa, circa 2 minuti. Lasciar raffreddare completamente il composto, mescolando di tanto in tanto, per circa 20 minuti.

3

Versare il composto di frutta addensato sui frutti freschi fino a combinare bene; versare i frutti e la salsa nella crosta di pasta frolla. Mettere in frigorifero fino a quando non si è raffreddata, almeno 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

232

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi che il composto di frutta si raffreddi completamente prima di combinarlo con i frutti freschi per ottenere una consistenza soda.Aggiungere panna montata, yogurt o anche gelato per un trattamento extra decadente.È possibile sostituire la crosta di pasta frolla con altri tipi come crosta di cracker graham o crosta di biscotti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.

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