Pesto al Basilico Fresco
Costo $8.5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $8.5
Pesto al Basilico Fresco
Costo $8.5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $8.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 2 tazze di basilico fresco compatto
- ½ tazza di olio extravergine d'oliva
- ¼ di tazza di pinoli tostati
- 🧄 3 spicchi d'aglio, sbucciati
- 🧀 ½ tazza di pecorino romano appena grattugiato
PASSI
Raccogli gli ingredienti.
Combina le foglie di basilico, l'olio, i pinoli e l'aglio in un robot da cucina o frullatore; frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
Incorpora il formaggio pecorino romano; regola il sapore con succo di limone, sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
170
Calorie
- 2gProteine
- 1gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
Conserva il pesto in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.Congela il pesto negli stampini per cubetti di ghiaccio per porzionarlo facilmente e conservarlo più a lungo.Aggiungi un po' di succo di limone durante la miscelazione per mantenere il colore verde brillante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.