Biscotti alla panna acida soffici
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $3
Biscotti alla panna acida soffici
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 🧂 ¾ cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ingredienti umidi
- 3 cucchiai di strutto
- 🥛 ⅓ tazza di latte
- ⅓ tazza di panna acida
PASSI
Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.
Mescola insieme in una ciotola la farina, il lievito, il sale e il bicarbonato; incorpora lo strutto fino ad ottenere un composto sbricioloso. Aggiungi il latte e la panna acida; mescola fino a che l'impasto non si amalgama.
Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata; impasta 10 volte. Stendi l'impasto; ritaglia i biscotti. Disponi i biscotti su una teglia da forno.
Cuoci nel forno preriscaldato finché i biscotti non sono leggermente dorati, circa 10 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
186
Calorie
- 4gProteine
- 22gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa lo strutto freddo per una maggiore sfogliatura.Non lavorare troppo l’impasto per mantenere una consistenza soffice.Servi caldo con burro o marmellata per un sapore migliore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.