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Pancakes Morbidi

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 cucchiai di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🥛 2 tazze di latte
    • 🥚 2 uova
    • ¼ di tazza di olio di canola
    • Spray da cucina

PASSI

1

Mescolare insieme farina, zucchero, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale in una ciotola fino a quando non rimangono grumi.

2

Aggiungere il latte, le uova e l'olio; mescolare fino a ottenere una pastella fluida e liscia.

3

Scaldare una piastra antiaderente a fuoco medio e rivestirla leggermente con spray da cucina.

4

Lavorando a lotti, versare una generosa 1/4 di tazza di pastella per ogni pancake sulla piastra preriscaldata e cuocere fino a quando non compaiono bolle, da 3 a 4 minuti. Girare e cuocere, premendo delicatamente il centro con la spatola, fino a quando il fondo non è leggermente dorato, da 2 a 3 minuti in più. Ripetere con la pastella rimanente.

5

Servire e gustare i vostri pancakes!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

243

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il latte caldo per pancakes più soffici.Per un'opzione più salutare, sostituisci la farina per tutti gli usi con la farina integrale.Aggiungi estratto di vaniglia o cannella per un sapore più intenso.Tieni i pancakes cotti al caldo in un forno impostato alla temperatura più bassa mentre finisci il lotto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.