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Florida Key Lime Pie

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Crosta

    • 1 crosta di biscotti Graham già preparata (9 pollici)

  • Ripieno

    • 2 confezioni da 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 2 lattine da 14 once di latte condensato zuccherato a basso contenuto di grassi
    • 🍈 ¾ di tazza di succo di lime Key
    • 🍋 1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale

  • Topping

    • 1 tazza di panna pesante, refrigerata
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 3 cucchiai di zucchero a velo

PASSI

1

In una ciotola capiente, montare il formaggio cremoso fino a renderlo soffice.

2

Aggiungere nella ciotola il latte condensato, il succo di lime, la scorza di lime e il sale. Montare fino a ottenere un composto liscio.

3

Versare il ripieno al lime nella crosta di biscotti Graham già preparata. Coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare completamente.

4

In una ciotola media, montare la panna pesante refrigerata fino a formare picchi morbidi.

5

Aggiungere estratto di vaniglia e zucchero a velo. Continuare a montare fino a formare picchi rigidi.

6

Mettere il topping alla crema in un colino a maglia fine e lasciarlo scolare sopra una ciotola per 2 ore, coprendo il topping con pellicola trasparente.

7

Eliminare il liquido dal colino. Spalmare il topping alla crema sulla torta prima di servirla.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 108g
    Carboidrati
  • 43g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciare raffreddare la torta per almeno 3-4 ore per assicurarsi che si solidifichi correttamente.Se i lime Key non sono disponibili, è possibile sostituirli con i lime normali.Usare la scorza di lime appena grattugiata per sapori più vivaci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.