Bistecca Flat Iron Grigliata al 'Tè'
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $15
Bistecca Flat Iron Grigliata al 'Tè'
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Manzo
- 🥩 4 bistecche di flat iron (180 grammi ciascuna)
Condimenti e Spezie
- 🧂 Sale a piacere
- ¼ di tazza di senape marrone piccante (come Gulden's®), o quanto basta
Altro
- ☕ 8 bustine di tè nero, aperte, o quanto basta
PASSI
Preriscalda un grill esterno a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia.
Strofina una generosa quantità di sale su ogni bistecca. Spalma uno strato spesso di senape su entrambi i lati di ogni bistecca. Cospargi le foglie di tè su ogni bistecca fino a coprire completamente la senape.
Griglia le bistecche sul grill preriscaldato fino a raggiungere il grado di cottura desiderato, da 5 a 10 minuti per lato. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe segnare 60°C.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
332
Calorie
- 36gProteine
- 1gCarboidrati
- 21gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa un termometro istantaneo per ottenere la cottura perfetta.Lascia riposare la carne per 5 minuti dopo la grigliatura per mantenerla succosa.Sperimenta con diversi tipi di senape per varie sfumature di sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.